秋意渐浓,柑橘大量上市
着实让人嘴馋
作为色、香、味兼优的水果
柑橘还具有一定药用价值
可谓“全身是宝”
俗话说
“橘子黄,医者藏”
怎样吃柑橘才能发挥其药用价值呢?
青岛西海岸新区中医医院中医经典科刘珊珊主治医师表示,橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”,柑橘的皮叫橘皮,橘皮放干放久后就称为陈皮,具有化痰燥湿、理气健脾的功效;剥开橘皮后,上面覆盖的白丝叫橘络,具有化痰散结的作用,对咳嗽、痰多等症状都具有缓解作用;橘子肉里的种子叫橘核,具有消肿止痛的作用,对甲状腺结节、乳腺结节、疼痛胀痛等具有一定辅助功效。柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,可以促进提高抗氧化能力,对保护肝脏、抗动脉硬化等大有裨益,柑橘中含有挥发油,有利于促进胃液分泌,帮助食物的消化和吸收,缓解食欲不振。对美容养颜、调畅气机、缓解便秘等方面也具有良好的功效。需要注意的是,柑橘虽然好吃,也很有营养,但过多食用容易引起上火,因此要注意适量食用,每日三个为宜。
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