食盐是人们每天必不可少的调味品
也是人体不能缺乏的重要元素
如今
市面上有多种不同的食盐出售
比如：精制海盐、调味竹盐、
鲜味菇盐、喜马拉雅盐、
矿物盐、井盐、湖盐、
加锌盐、加铁盐、加碘盐等等
价格差别很大
每斤从一两元到几十元不等
面对这些五花八门的食盐
我们该怎样选择呢？
其实，这些五花八门的食盐基本成分都是氯化钠，只是其来源和处理过程不同，有的还添加了不同的特殊成分。这些食盐中氯化钠之外的成分，绝大多数只占3%以内，虽然商家声称有促进健康的作用，但能真正起效的不多，所以，我们可以根据自己的喜好任选一种即可。
与食盐种类相比，食盐用量的多少对人们的健康影响更大。为了减少患高血压、心脏病、脑中风的几率，我们应该把每天的食盐用量控制在5克以内。
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