鸡蛋,作为一种营养品
已经在我们的日常生活中必不可少
每次走进超市
面对琳琅满目、各种标签的鸡蛋
相信很多人和小编我有一样的困惑:
这五毛一个的鸡蛋和五块钱一个的鸡蛋
到底有什么区别?
贵的一定比便宜的营养价值高吗?
这些鸡蛋到底有什么区别?
答案是都是噱头,营养上的差别其实不大。
1.土鸡蛋、柴鸡蛋、走地鸡蛋:都属于“散养”鸡下的蛋,因为长期暴露在阳光下,所以含维生素 D较高。
2. 无抗蛋:“无抗”一般是指无抗生素残留:这是鸡蛋售卖的最低标准,并不代表真的完全没有用抗生素。
3. 有机蛋:等级比无抗蛋高,是全程无抗生素使用的鸡下的蛋,在国内是很难实现的,没必要追求。
4. Omega-3 蛋:溢价几乎是研发成本造成的,想补充不如多吃鱼。
5. 含硒蛋:富含硒的蛋,食用前要明确自己是否真的缺硒,硒摄入过多,会造成急性或慢性中毒。
6. 初生蛋、双黄蛋、彩壳蛋:营养价值并没比普通鸡蛋高,不必特意买来吃。
标签:青岛西海岸新区中心医院