维生素D是一种脂溶性维生素，以维生素D2和维生素D3最为常见。维生素D2主要来源于植物或酵母菌，维生素D3是由储存于皮下的7-脱氢胆固醇在紫外光照射下转变而成。
维生素D对我们的身体非常重要，它的主要功能是调节机体骨和钙磷的代谢，预防治疗佝偻病。此外，维生素D还作用于多种组织细胞与器官，参与细胞代谢或分化的调节。
缺乏维生素D不仅会增加成人骨软化、老年人骨质疏松的风险，还会增加心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、癌症、自身免疫性疾病、感染性疾病的发生风险。
如今，维生素D缺乏和不足不再是专属于儿童和老年人的一种营养性疾病，对于常年在室内学习、工作的青少年、中年人群来说，维生素D也可能存在着不同程度的缺乏和不足。研究显示，全球约有7%的人患有严重的维生素D缺乏症。
维生素D很重要，
那么应该如何进行正确的补充呢？
和绝大部分能通过食物摄入即可满足人体需求的营养素不同，人体内大部分维生素D是通过皮肤暴露于290–315nm的紫外线下合成的，只有小部分来自日常膳食摄入。
因此，晒太阳是增加维生素D摄入的最重要途径。建议大家尽量选择阳光充足的时间段，最好是10:00～14:00。每次照射时间10-30分钟为宜，每周最少3次。在接受光照时要尽量暴露四肢、不使用防晒霜、不隔玻璃、不打伞。
其次，我们还可以通过食物来补充维生素D，海鱼、蛋黄、动物肝脏、牛奶等动物性食品中含较多的维生素D，蘑菇、坚果中也含有微量维生素D。不过呢，天然食物中维生素D的含量往往是有限的，从食物中获取维生素D与人体每日所需尚存在一定的差距，所以我们还可以选择服用维生素D补充剂。但是，建议大家不要自行盲目服用，一定要在专业医生的指导下进行补充。
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