高血压营养治疗原则
《中国心血管健康与疾病报告》显示，我国高血压患病人数已达2.45亿。对确诊高血压的患者，应立即启动并长期坚持生活方式干预，即“健康生活方式六部曲”——限盐减重多运动，戒烟戒酒心态平。
饮食营养调整作为高血压非药物干预的非常重要的组成部分，起到了适当降压、为药物降压提供基础的重要作用。今天我们就来学习一下高血压患者的营养治疗原则。
一．控制钠摄入量，适量增加钾摄入量
建议每日食盐控制在2-5g，我们要注意减少烹调用调料，少食各种腌制品。同时要注意隐藏在加工食品中的盐，比如罐头、快餐食品、方便食品和各种熟食品。适当增加钾的摄入，钾主要来源于新鲜水果、蔬菜。需要注意的是，正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者以及肾功能异常等特殊人群，饮食应遵医嘱，以防发生高钾血症，出现危险。
二.能量摄入与消耗平衡，维持理想体重
吃动平衡、维持理想体重，适度的体重减轻（即减轻5%-10%的体重），可以控制或改善大多数肥胖症的并发症。
三．适当控制脂类
优选富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，如：脱脂奶、鱼类、豆制品等。
四．戒烟戒酒，保持心情愉悦
五．膳食模式
膳食模式推荐DASH膳食，主食推荐采用全谷物，尽量增加膳食中蔬菜和水果量，采用脱脂或低脂牛奶，肉类采用鱼肉鸡肉等白肉，避免红肉、肥肉及内脏，适量进食干果或豆类，减少油脂类食物及烹调用油，并以植物油代替动物油，严格减少糖摄入和含糖饮料。
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