提到糖
大家避而远之
这个“甜蜜的负担”是许多疾病诱发的根源
而果糖
却因血糖代谢低
被称为“健康糖”
许多人认为可以“放心吃”
果糖真的健康吗？
今天小编带大家揭开
果糖“健康皮囊”下的隐患
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揭秘1：果糖≠“水果中的糖分”
果糖并不是“水果中的糖”的简称，而是一种结构确定的单糖。同为糖类，我们平时所吃的主食进入体后，会被消化并转化为葡萄糖，食用一定量之后，消化道会连同大脑共同反馈出一个“停止进食”的信号。
但是，果糖却不会提供信号。
即便葡萄糖已经产生“吃饱”的信号，也不会影响果糖的摄入。这样一来，我们很容易就会摄入超标的糖类。研究发现，果糖虽然对血糖影响较少，但会在肝脏里促进脂肪的合成。因此，过量摄入果糖，对血脂的影响非常大，也更容易导致非酒精性脂肪肝。
揭秘2：哪些水果中果糖比例高？
一般来说，水果中葡萄糖和果糖的量是基本相当的。由于果糖具有低温变甜的特性。因此，“冰一下感觉更甜”的水果，通常为果糖比例较高的水果。大量吃水果，或者任性喝（鲜榨）果汁，都可能导致果糖过量。
揭秘3：果糖摄入多少才算过量？
世界卫生组织和我国膳食指南都建议把一日当中的添加糖控制在50克以内，最好25克以内，这里也包括了果糖的数量，超过此标准即为过量。
6个建议，减少果糖危害
1.不喝甜饮料。
2.炒菜少加糖，蜂蜜也要严格限量。
3.选择含糖量较低的酸奶等食物。
4.水果每日摄入200~350克（去皮去核量），不要超量，用嚼食代替榨汁。
5.用水果代替甜食。
6.不食用家用果糖产品。
文章来源：养生中国
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