中药以其能祛除病根、副作用小且费用较低，受到越来越多患者的青睐。然而，不会煎及没有时间煎，却是患者面临的难题。先煎？后下？包煎？加多少水？浸泡多长时间？煎多长时间？如何选择煎药器具？在这里主要给大家介绍一下常规的煎药方法，特殊情况下请遵医嘱。
温馨提示
患者如果嫌煎药麻烦或者没有时间煎，我中心为贯彻实施便民利民行动现免费代煎中草药。患者只需将药交给药房，由中心负责煎制，当天可取回煎好的汤剂，整个疗程可一次性带回家。另外，药液真空包装使得保存时间较长，避免了传统手工煎药保存困难的弊端。
1、煎药器皿选取
煎药时最好用陶器、砂锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅、铜锅、带油垢的锅及其它金属器皿。
2、中药材是否需清洗
虽然很多中药饮片看起来表面会有些灰黑，其实在出售前都经过了加工炮制，所以煎煮之前一般无需清洗。如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材（如车前子等）被冲走流失。
3、煎前浸泡
煎煮前用冷水适当浸泡，既有利于有效成分的溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致有效成分散失或破坏过多。一班浸泡半个小时至两个小时之间，具体因药而定。
4、煎药水量
因为不同处方的药味多少、药量大小各有不同，不同药材吸水量也有不同。一般应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。
5、煎药火候
煎药时先用武火，沸后改用文火，煎熬时最好经常搅拌，让药液充分煎好煎透。矿物类、骨角类、介壳类及补益类药物，一般宜文火煎1小时左右；解表药、清热药及其它挥发性有效成分的药宜武火沸腾，改用文火维持沸腾10分钟即可。
6、及时滤汁
将要煎好后趁热滤取药液，防治药液温度降低后有效成分反渗入药渣内。取药时宜充分利用药物有效成分减少浪费。
7、煎煮次数
一般而言，一副中药在煎煮两次后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳，将煎好的药液混合后分次服用，急性病则一煎一服。
注：
煎煮过程中视情况可以补加适量开水，并适当搅拌，防止溢锅、糊锅。糊锅的药禁止饮用。
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