牛奶应该是人类除了母乳之外，第一个接触的副食饮品。随着人们生活水平的提高，奶牛养殖水平的不断进步，牛奶提取加工技术的日益先进，牛奶已经成为多数人饮食生活中不可缺少的一部分。据调查，我国有超过半数的人每天饮用牛奶或牛奶饮品。
牛奶虽说是一种营养价值丰富的优质饮品，也不代表怎么喝都健康，你在饮用时有注意过牛奶的健康引用方式吗？
慢慢饮用适量牛奶
饮用牛奶时不能过多过快，因为过多过快不仅不利于机体的消化吸收，还容易刺激肠胃，导致腹泻、惊厥等症状。
牛奶不是越浓越好
不少人认为牛奶越浓就越纯，营养越丰富。其实不然，牛奶中钠的含量相当于人体的两倍，牛奶浓度越高含钠就越多。如果饮用者有肝硬化等问题，会引起体内血钠浓度升高，导致便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
添加物会降低牛奶的营养价值
有的人喝不惯原味牛奶的味道，但是为了吸收牛奶中的营养，就在纯牛奶中添加一些调味剂，如糖、蜂蜜、炼乳、奶酪等。研究证明，在牛奶中适量添加一些糖等甜味剂，不仅可以改善口感，还能纠正牛奶内含糖量低的缺陷。但是加糖不宜过量，因为过甜容易降低人体对牛奶中钙质的吸收，从而削弱牛奶的营养价值。专家还指出，牛奶中也不宜添加红糖，因为红糖中含有较多的草酸，而草酸可干扰机体对蛋白质的吸收。
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