水果含钾这个问题已经是肾友们的一个“共识”了,大家都知道高钾水果要控量或干脆不吃(比如杨桃,不建议吃),血透护理天使们在日常透析过程中、日常宣教的时候,总是会反反复复苦口婆心地说:“这个钾高,要少吃;那个含钾高,要适量,那些黄色的水果,你们就别吃了......”有的肾友也会吐槽:“你们护士说了水果要‘适量’吃,那啥叫‘适量’?到底能吃多少量呢?”那么,今天就针对这个问题给大家进行一些分享。
青岛市第三人民医院血液净化中心护士长 宋琦
含钾量高、中、低的水果都分别有哪些?肾友们知道这些水果含钾量了,是不是在选择吃的时候,只注意水果种类就可以了呢?答案是:NO!因为我们在吃水果时候还应该注意的是水果的“量”。例如低钾水果,吃的量大一样会出现高血钾症状。
那么,肾友们水果到底可以吃到多少量?在此建议大家最好固定一个日常生活中常用的且可以计量的碗或盘(4.5英寸,直径11.5cm、高6.4cm),这样有利于正确摄取水果量。为了帮助肾友能够正确的把握水果摄入量,我们将一份当季水果钾含量约为200毫克的水果可食量表提供给大家做个参考。
钾含量约为200毫克的水果:
冬枣5个
葡萄/绿提16个
圣女果4个
桂圆(湿)8个
橙子/水蜜桃半个
鹰嘴芒1个
白油桃4.5英寸小碗8分满
哈蜜瓜4.5英寸小碗1/3碗
西瓜1瓤
猕猴桃1个
香蕉(中等大小)2/3根
温馨提示
1.当血钾<5.5mmol/L时,每日可摄取一份含钾200毫克的水果。
2.当血钾>5.5mmol/L时,必须先暂停所有水果的摄取,必要时紧急就医,可能进行急诊透析,直至血钾正常。
3.空腹可增加钾离子向细胞外转移,由于胰岛素分泌受到抑制,长期禁食(18小时)可导致高钾血症,维持性血液透析肾友应尽量避免长期(18小时)禁食/空腹。
希望肾友们聪明吃水果,高钾红灯停 ,健康绿灯行!
青岛市第三人民医院血液净化中心
青岛市第三人民医院是青岛市第一批有透析室的医院,我院血液净化中心创建于1988年,30多年来收治了数千名尿毒症患者,积累了丰富的临床经验。目前有血液净化设备27台,其中德国贝朗血液透析机20台(包含血液透析滤过机4台)、费森尤斯4008S及日机装DBB27血透机,德国DWA反渗水处理系统。科室严格按照卫生部血液净化标准操作规程规范治疗分区,方便病人治疗,保证病人安全;透析治疗区宽敞明亮、环境整洁,配有空调、有线电视、空气消毒装置为病人提供了人性化的治疗环境;心电监护仪、除颤仪、中心供氧、中心负压等抢救设备齐全,保证了急危重症病人的治疗安全。
血液净化中心拥有优秀的医护团队,技术精湛,经验丰富。团队由副主任医师、专职医护和专业技术人员组成。治疗、护理和抢救经验丰富。
血液净化中心开展血液透析,血液透析滤过,血液灌流,血液透析联合血液灌流,高通量透析等血液净化技术。科室严格执行国家血液净化标准和操作规范,深静脉置管、动静脉内瘘成形及血管内溶栓技术达到国内先进水平。血液净化不仅可以治疗尿毒症,并能为非肾病病人提供重要的支持疗法,为急危症及难治性病人提供新的有效的治疗手段,如:水钠潴留所致的心力衰竭,急性肺水肿,各种食物药物中毒,急重症胰腺炎,高血脂,电解质酸碱失衡,多脏器衰竭及脑水肿的抢救等。
医院以病人为中心,为广大病友提供优质、平价的服务为宗旨,通过提供优质、便利、平价的透析服务,延长肾病病友的生命,提高其生活质量。
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