秒懂饮食 健康你我
很多朋友在减肥时
面对主食都如临大敌
认为吃主食更容易长胖
所以尽量少吃或不吃主食
那这到底是不是谣言呢？
主食是指主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品，薯类也是主食的一部分。通过每天不吃主食的方法来减肥，这实际上是一种大错特错的做法。
长期不吃主食可能对健康产生一系列的影响
首先，如果没有主食的保护，那么很大一部分的蛋白质食物都会做为热量消耗掉，长此以往，人虽然瘦了，但出现了蛋白质营养不良，甚至贫血、肌肉衰减。人变得皮包骨一样的弱不禁风，并不能带来美感，反而不得不去医院接受治疗。所以说，适当吃主食其实还能帮助塑身。
其次，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。
另外，还有一些人认为吃米有助于减肥，吃面更容易肥胖，但实际上两者从营养素的含量来说，基本上是等量的。从现代的医学角度来说，吃米和吃面对于血糖的影响并不是差别很大，主要看是看吃得是否合理。
实际上，如果不吃主食，会产生严重的能量缺口，导致明显的饥饿感，这种情况下，如果靠大量进食副食，如肉类等食物来充饥，反而可能导致能量、脂肪和蛋白质摄入超标，这不仅不利于减肥，还可能对内脏器官产生不利的影响。
今天的秒懂饮食你学会了吗？
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