1月13日—14日，由山东中西医结合学会营养专委会、青岛市药膳研究会主办，海慈医疗集团承办的学术年会暨全国中西医结合营养新进展研修班圆满落幕。此次会议邀请了临床营养学、药膳学领域的知名专家青岛大学沈卫教授、福建省名中医黄秋云教授、南京中医药大学营养学科带头人施洪飞教授、首都医科大学北京同仁医院张谦教授等专家进行授课。会议由青岛市药膳研究会秘书长、海慈医疗集团药剂科中草药房副主任张云丽主持，120余名会员代表参加会议。
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山东中西医结合学会营养专业委员会主任委员、青岛市药膳研究会理事长、集团副总院长朱维平致辞，他表示学会将紧密结合发展规划，在实践中不断探索和拓展营养与药膳发展之路，在人才培养、科技创新、辨证施膳等方面，群策群力，集智攻坚、努力挖掘、整理传统营养与药膳相结合的齐鲁海派特色产业，服务百姓健康，推动中西医结合的营养学科建设、提高全民健康水平和发展岛城高质量医疗卫生事业做出贡献。
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在学术报告环节，青岛大学沈卫教授给大家介绍《NCCW营养专家系统》的研究进展。
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福建名中医黄秋云教授讲述了如何用中药炮制理论研究健康食品；南京中医药大学施洪飞教授分享了《可食性中药在养生人群的正确应用》；首都医科大学北京同仁医院张谦教授就《如何改善青壮年慢病患者代谢功能》进行了临床营养门诊诊疗经验分享。
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中国海洋大学刘晨光教授介绍了《海洋功能性食品的应用》；中国科学院海洋研究所金锋教授从资源现状、药用情况、药膳功能和未来展望四个方面详细阐述了《海马的营养与健康》；滨州医学院附属医院陈强谱教授通过实际工作经验分享了《外科病人肌肉减少症的营养干预措施》；联勤保障部队北戴河康养中心裴素萍教授展示了《NCCW营养专家系统》在营养调查和营养配餐中的实际应用”。
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潍坊医学院附属医院金梅教授从六大方面为大家对《运动联合营养缓解2型糖尿病的专家共识》进行了详细解读；海慈医疗集团魏陵博教授进行了《青岛市药膳精选介绍》；潍坊市人民医院宋桂花教授从《肠内营养液个体化配制工作》方面进行了经验分享”；大会主席朱维平教授也进行了关于《干燥综合征慢病管理策略》的专题报告。
中国海洋大学梁兴国教授、山东中医药大学戴霞教授、山东中医药大学附属医院刘敏教授、青岛大学附属妇儿医院刘玉娟教授、中国水产科学院黄海水产研究所李兆新教授、济宁医学院附属医院孙鹏教授、青岛市市立医院张海平教授、济宁医学院公共卫生学院李永华教授、烟台毓璜顶医院宋新娜教授、中国科学院烟台海岸带研究所焦绪栋教授、聊城市人民医院姜雯教授、济南市妇幼保健院白晶教授等专家主持了专题报告并进行了精彩点评。图片
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1月13日中午，青岛市药膳研究会召开了药膳标准化研讨会，会议由李兆新副理事长主持，朱维平理事长进行讲话，他指出关注药膳未来发展，标准化制定非常关键，要做好标准化工作为老百姓健康需求提供保障。本次会议主题是以海洋为特色，制作标准化药膳为岛城人民提供膳食指南。会上李兆新副理事长介绍了青岛市药膳研究会团体标准制定规划，邢丽红副秘书长介绍了青岛市药膳研究会团体标准制定程序，针对如何制定青岛特色药膳，与会专家进行了激烈的讨论并达成一致意见，为青岛药膳标准化制定提供了方向。
此次大会通过深入交流与学习，促进了中西医结合营养专业技术的发展，更好地传承和发展药膳事业，促进食养药膳的应用推广，规范行业发展，提高了相关从业人员的药膳学理论、药食配伍及辨证施膳水平。
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