很多糖友都把水果排除在日常饮食之外
对水果避而远之
很多人都认为水果是甜的
血糖容易升高,不敢吃
可是水果的营养丰富
有些人也抵挡不了它的诱惑
那糖友们如何吃水果呢?
今天请营养师常映薇来为大家讲解!
回答这个问题要视具体情况而定:
01
血糖控制相对稳定的患者是可以在两餐中间加用水果的。(餐后2h血糖控制在10mmol/L内时,老年人可适当放宽。)但是要注意种类及数量。
02
血糖控制不佳、波动较大的患者暂时不建议加用水果。
如何挑选适合糖尿病患者的水果呢?
两个标准:
01
生糖指数(GI)<55:吃了后升糖不快;
02
血糖负荷(GL)<10:对血糖水平影响不大。
按照这个标准我们推荐:
樱桃、木瓜、草莓、鲜桃、苹果、李子等,每日可食用200克;火龙果、桃子、柳橙、猕猴桃、苹果、梨、芒果、荔枝、香蕉、石榴等含糖量稍高,每日食用100克;椰子、芭蕉、葡萄干、大枣、柿饼、杏干、桂圆等含糖量高,应少食用。
如果近期血糖波动较大,可以选择黄瓜、大西红柿替代水果。
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