常常听到多吃膳食纤维的好处
小编就此有了疑问：
膳食纤维的补充是否多多益善呢？
怎样补充？
补充多少才合适呢？
别着急
视频里面告诉你~
近日，美国斯坦福大学的研究团队在Cell Host and Microbe 上发表了一项研究。该研究以全谷物中常见的阿拉伯木聚糖（AX），以及在洋葱和菊苣根中常见的长链菊粉（LCI）为研究对象，分析了18名受试者摄入两种不同膳食纤维后血清胆固醇、炎症因子等的表达改变。最终发现膳食纤维以剂量依赖的方式降低了受试者胆固醇及炎症标因子表达减少，并增加肠道益生菌——双歧杆菌丰度增加。
总之，以上效应取决于纤维类型、剂量，更取决于纤维、肠道菌群和宿主之间相互作用。
那么，在日常饮食中，我们应该如何做到合理补充膳食纤维呢？
蔬菜、水果、谷薯类合理配比，每天摄入谷类食物200-300g，新鲜蔬菜300g-500g，新鲜水果200-350g。
你做到了吗？
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