身处沿海地区的我们,甲状腺疾病属高发。近些年,身边有越来越多的亲朋好友在体检中发现甲状腺异常,例如甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺结节等。今天我们来说一说,甲亢患者饮食需要注意什么?
高能量饮食
甲亢患者的能量需要量应结合临床治疗需要而定,一般较正常人增加50%~70%。每日的能量供给可达到3000-3500Kcal,如三餐难以增加能量,可每日5-6餐。
高蛋白饮食
甲亢患者建议蛋白质摄入量应按每天每千克体重1.5~2g供给,而且优质蛋白应占50%以上。适合甲亢患者的富含蛋白质食物包括:瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。
高维生素饮食
宜多选用含维生素B1、B2及维生素C丰富的食物,如瘦猪肉、坚果、豆类、青椒、鲜枣、猕猴桃等。必要时应补充维生素类制剂。
禁忌高碘食物
甲亢患者吃含碘多的食物会使病情进一步加重,所以患者应忌吃各种含碘丰富的食物,如海带、紫菜、海鱼、海参、海蜇、龙虾等。日常烹饪时,选用无碘盐。
足量饮水
甲亢患者基础代谢增加,易出现脱水,因此每天应保证至少1500~3000毫升的饮水。
适量的膳食纤维
甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状,纤维素会增加肠胃蠕动,故全谷类、含膳食纤维丰富的蔬菜及水果应适当限制,以免加重腹泻。
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