儿童的成长及健康离不开正确、健康的饮食方式和习惯，而正确、健康的饮食行为则来源于营养教育。营养教育内容已纳入义务教育劳动课程标准，其重要性不言而喻。
营养教育是贯穿我们一生
是教育之本
生存之本
也是国民健康教育体系的重要内容
为更好的推进健康教育宣传工作，不断提升人民群众的健康素养水平，7月14日，青岛西海岸新区中心医院营养科主任王炳莲带领“营”火志愿队再次走进青岛耀中外籍人员子女学校开展营养教育宣传活动，结合新版膳食指南向教职工进行《“知食 就是力量”》科普宣传讲座。
王主任主要介绍了
学龄前儿童膳食关键、健康膳食模式、学龄前儿童膳食营养配餐、多吃蔬菜小技巧、加餐注意事宜、零食的选择，一日食谱推荐等相关知识。以及怎样保证孩子正常体重增长、不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯、吃清洁卫生、未变质的食物等相关知识。
通过此次培训，使教职工及餐厅人员更加了解孩子的生理心理特点，正确引导孩子选择食物，培养良好的饮食习惯。在指导孩子动手能力的同时也激发孩子的好奇心，进一步了解食物，喜爱食物，尝试不同的食物，引起了孩子对食物进一步的探索，从而激发孩子更多的想象力和创造力，提升孩子们的营养素养。
践行“食育”理念，要从娃娃抓起。提升营养素养，从幼儿园食育教育做起，传承中华民族饮食文化、实现中国梦健康梦！
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