减肥期间需要额外关注哪些营养素?
基于上次减肥话题,今天我们一起聊聊减肥期间我们需要额外关注哪些营养素呢?
很多人可能认为:瘦=营养不良,胖=营养过剩,其实这是一种误解。实际上肥胖也可能营养不良。人体所需要的必需营养素将近50种,我们减肥的小伙伴可能因为限制饮食、体力活动和代谢紊乱等等的原因,很可能发生多种营养素摄入不足和缺乏,直接影响者我们的胖瘦。
尤其我们的节食减肥人群,在减肥的过程中一定要关注这些容易被忽略的代谢营养素!
01
首先是维生素D
维生素D是人体非常重要的一种脂溶性维生素,它主要的作用是促进该钙的吸;但它和我们的减重密切相关, 有研究学显示:血清维生素D的水平与体质指数和腹部脂肪的含量呈阶梯负相关。
02
B维生素
和燃脂相关的B族维生素主要有:维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、烟酰胺和生物素,它们大部分起着辅酶的作用,在糖、蛋白质、脂肪及能量代谢过程中起着重要作用。可以说是能量的助燃剂,有它,减肥更容易;如维生素B1,它是三羧酸循环中氧化脱羧过程必需的成分,它能够促进体内糖类代谢,帮助加速肝糖原的利用,如果缺乏,就会导致过多的糖类无法及时消耗,只能转化为脂肪囤积在体内;维生素B2可以帮助燃烧脂肪,使身体脂肪转化为能量消耗掉,对于提升减肥速度来说十分重要。维生素B6参与不饱和脂肪酸的代谢,促进肌肉的生长。
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