说起调理肠胃
不少人首先就想到了益生菌
大家普遍认为
补充益生菌对我们的健康有益
是真的吗
益生菌
是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混合微生物。
益生菌的功能
促进营养物质的消化吸收
提高机体免疫力
维持肠道菌群结构平衡
提高机体抗氧化水平
抑制肠道炎症
保护肠道粘膜屏障
在实际的临床应用中,益生菌也常被用于肠易激综合征、炎症性肠病的辅助治疗,在婴幼儿使用抗生素或者治疗腹泻、便秘时,医生也会慎重地加用益生菌。 然而,美国胃肠病学协会(AGA)新发布的临床指南指出,对于大多数消化系统疾病,没有足够的证据支持使用益生菌。
益生菌和益生元
虽然只是一字之差
却是截然不同的两种物质
益生菌是对肠道有益的活菌的总称。
益生元是指既能够选择性地促进肠道内一种或几种有益菌生长繁殖,又不能被肠道消化和吸收的物质。
益生元是支撑益生菌活下来的养分,只有肠道内有充足的益生元,益生菌才能大量繁殖,进而维持肠道健康。
人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:
酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。市场上的益生菌大多包涵乳酸菌和双歧杆菌。
常见的益生元分为两种:
1.功能性寡糖:如低聚果糖、木寡糖、半乳寡糖、异麦芽寡糖、大豆寡糖、松木寡糖、乳果寡糖等。
2.膳食纤维:如菊粉、水溶性膳食纤维、聚葡萄糖等。
其中,低聚果糖、木寡糖、菊粉和水溶性膳食纤维是益生菌产品中常添加的益生元。
益生菌对健康的作用具有菌株特异性和个体差异性,不存在一种“万能”的益生菌菌株适用于每个人和所有健康状况的改善。消费者应尽量听从专业医生的建议,理性选择益生菌产品,不要盲目购买。
对于益生菌产品的选购
有以下两点建议
1.最好选择复合型益生菌产品,也就是益生菌与益生元的结合性产品。比如在双歧杆菌中添加了低聚果糖,这种组合可以让所补充的双歧杆菌加倍,比单一补充益生菌的效果强很多。
2.选择含有两种及以上益生菌的产品。研究显示,多种益生菌相结合的功效大于一种益生菌的功效。
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