末伏夏尽的时节
在中国人的餐桌上有一道美食盛宴
简单质朴的清蒸
中规中矩的蒜蓉
纵情肆意的香辣
......
做法不同 口味各异
小龙虾
只要是吃过的人
都难以抗拒它的美味
那么，肾友可以吃吗？
据报道显示
暂且不提肾脏病患，就连健康人群吃小龙虾吃出肾衰竭的事例也比比皆是。
这些患者均表现为肌肉酸痛难忍，诊断为横纹肌溶解症，病情严重者因肾功能受损，出现了肾衰竭症状。
01
是什么原因导致吃小龙虾患上肾衰竭？
市场上出售的龙虾不少都是用“洗虾粉”清洗的，而“洗虾粉”中的草酸才是罪魁祸首。你知道吗？草酸的酸性为醋酸的10000倍。
02
草酸如何影响肾脏健康呢？
草酸等化学物或其代谢物可在肾小管内形成结晶，堵塞肾小管，导致出现急性肾小管堵塞等肾病症状，甚至引发急性肾衰竭。
同时，造成横纹肌溶解的原因是多方面的，长期服用某些药物，长期酗酒导致酒精摄入过多，都可能导致这一肾病症状的出现。
横纹肌溶解极有可能引发急性肾衰竭，后果非常严重，所以说，当患者体内出现“酱油尿”等肾病症状，一定要及时到肾病医院就医，采取相应的肾病治疗措施。
除了蛋白质含量过高这一点
小龙虾的卫生安全
也对我们的健康造成巨大的隐患
小龙虾是淡水虾，对水中毒素有富集作用，所以如果小龙虾生活的环境受到污染，那么小龙虾本身就会受到污染，富集重金属，对身体危害极大。
所以，连健康人群摄入小龙虾的量都要受到严格的限制，那就更不用说肾病患者了。同时，有些肠胃虚弱的患者若是一下子摄入如此多的蛋白质，还可能出现腹泻、腹胀等不适症状。
在不建议肾友食用小龙虾的同时
以下这些夏日饮食习惯
也需要大家注意啦
要控制好饮水量，忌畅饮冰镇啤酒、各类冷饮。
关注水果成分含量，结合自己血液化验的血钾水平选择，不容忽视高钾血症的危害和预防。
减少饮用鲜榨果汁。
水煮、水烫处理食物可有效减少钾含量。
水果罐头比新鲜水果含钾量要低，但注意不要喝罐头汁。
杨桃及杨桃汁因有不明原因的副作用，大多数病人食用后会打嗝，甚至出现意识不清、肌肉麻木、神经功能障碍而死亡，故透析患者绝对不可食用。
听完了这些，
肾友们是不是要自查一下
夏日饮食习惯了呢？
莫要“嘴馋伤肾”，
大家还是谨遵医嘱，
选择适合自己的健康饮食。
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