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青岛西海岸新区中医医院:每日一膳|舌尖上的健康,健脾助消化,来道六物福来糕

来源:365健康在线 时间:2021/3/11 10:02:00 点击:-

“儿为虚寒,脾常不足”

中医认为脾胃是后天之本

要想身体好不生病

健脾养胃是关键

今天,小编给大家推荐的养生佳品

儿科《六物福来糕》

佳品材料

山楂50克、鸡内金15克,陈皮15克、茯苓15克、麦芽15克、淮山15克。

山楂性微温,味酸甘,归脾、胃、肝经,生可食用,炮制可为药,《本草虚构元》记载“健脾胃、消饮食、行结气”;鸡内金味微苦,消积滞、健脾胃;陈皮缓解腹胀、化痰平喘;茯苓健脾和胃、养心安神;麦芽行气健脾、疏肝理气;淮山健脾益胃、益肺止咳、降低血糖。

佳品做法

(1)六种药材洗净控水,放入锅中熬煮30分钟,捞出药材备用。

(2)山楂去核放入药材水中熬煮至软烂,用破壁机打成糊状。

(3)放入锅中煮粘稠,装入模具中,放冰箱冷藏定型,切开食用。

温馨小提示

中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食,糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果,食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。

儿童食用山楂也应有所节制,经常贪食山楂类制品,对牙齿生长不利,也会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食导致营养不量、贫血等。另山楂不宜与海鲜、人参、柠檬同食。

儿科咨询电话

病房:86860205

门诊:86860216

 

标签:青岛西海岸新区中医医院   每日一膳   舌尖上的健康  
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