春节●阖家团圆
过年了，你家的冰箱还好吗？
过年了，好多人家里的冰箱总是塞得满满的……
食物放进冰箱就安全了，不会出问题了？
冰箱不是保险箱！
事实上冰箱不是保险箱，收纳不当的话，很容易造成食品变质，做好冰箱收纳能保证食物有效地保鲜，不仅是对冰箱负责，也是对自己负责。
冰箱门是冰箱最温度较高的地方，也是随手取用最方便的地方，适合存放不容易坏掉的食物，比如开启的亚麻籽油。
上层温度较高，适合放置剩饭剩菜、鸡蛋、直接入口的熟食酸奶等，可以放个小圆盘，想找什么转一下，轻松就能拿到，需要注意的是，剩饭剩菜最好用罩罩上，避免交叉污染和串味。
中层视野最好也方便拿取，一般放需要快速吃完的食物。
下层适合放各种绿叶蔬菜和水果，蔬菜放之前最好先预处理一下，把腐烂的部分去掉，避免其他部分跟着变质。
鲜活保鲜层适合存放不超过24小时使用的冷鲜肉。
冷冻层，肉类放冰箱前要分割好。海鲜要用海鲜盒单独存放，避免串味。
提醒注意
担心过期的食物放在比较显眼的地方，做到生熟分开，合理规划，避免遗忘。
不是所有的食物都要放进冰箱。
比如香蕉、芒果等热带水果，就不适合放冰箱。还有饮料啤酒，放入冰箱只是为了喝的时候口感更为凉爽，可平日在储存在室温下，饮用前几小时放入，总的来说买来食品的时候，要认真看一下包装上要求的保存条件，做到正确储存。
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