随着现代都市生活越来越快的节奏感
咖啡
早已成为我们生活中不可缺少的能量剂
喝下一杯醇厚香浓的咖啡后
大脑就像按下了刷新键
简直不能更爽
随着岛城气象意义上冬季的到来，“冬眠”又开始成为“流行病”，为了应对冷空气下的恹恹欲睡，不少人求助于能提神醒脑的咖啡。
然而，最近在互联网上流传着一种说法——“三高”人群不宜靠饮用咖啡来提神，否则会引起脑血管收缩，从而增加中风的危险性；与之相反，另一种说法则认为，咖啡中含有丰富的抗氧化物质，对中风高危人群很有好处。两种说法截然相反，令公众无所适从。
So，真相到底是怎样的？
咖啡与三高
1咖啡与血压
咖啡中，确实含有能升高血压的成分——咖啡因，这个成分也是导致我们兴奋的原因，如果从来没有喝过咖啡类饮品的人摄入了咖啡因，他的肾上腺素就会飙升，导致血压小幅度的升高。不过，这种血压升高只是暂时性的，一般来说，连续喝一周的咖啡，这种升高血压的作用就会减弱（身体耐受），这可能与咖啡中的其他成分（例如绿原酸）抵消了咖啡因的升压作用。
2咖啡与血脂
咖啡中，也有升高胆固醇作用的成分——咖啡醇，这种成分的浓度与咖啡过滤程度相关。研究发现，大量饮用未经过滤的咖啡（平均每日6杯）会使低密度脂蛋白胆固醇水平增加11%，不过，饮用过滤咖啡则不升高胆固醇水平。因此，减少饮用过滤程度较低的咖啡，适量喝过滤咖啡，可能有助于控制血清胆固醇水平。
3咖啡与血糖
可能由于咖啡因对胰岛素的不良影响，短期大量饮用咖啡可能会降低胰岛素敏感性，导致血糖升高。但是，研究也发现，长期饮用咖啡不仅不影响胰岛素抵抗，还可以降低2型糖尿病的发病风险。因此，规律、适量饮用咖啡，对降低2型糖尿病风险有益。
综上所述
每天饮用3-5杯咖啡（每杯150ml）
冠状动脉粥样硬化的发生率最低
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