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合理膳食,免疫基石——青岛市第三人民医院开展2020年“全民营养周”活动

来源:365健康在线 时间:2020/5/28 9:16:00 点击:-

自2015年国务院发布《中国食物与营养发展纲要2014 ~ 2020》中指出设立公众营养日之后,将每年5月的第3个星期设立为全民营养周(NNW),2020年迎来了第六届全民营养周。今年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,也是全国上下同心抗击新冠肺炎疫情极不平凡的一年,疫情期间,大家对“如何提升免疫力”的问题变得极为关注,这也与今年全民营养周的主题“合理膳食,免疫基石”息息相关。

主题logo:

加入奶类、大豆、鸡蛋等元素,组成的盾牌的外形,寓意优质蛋白质的重要营养价值和对自身免疫力的重要作用。合理膳食、均衡营养,保护自己的身体健康。

疫情期间怎么吃?怎样吃才能提高免疫力?

突如其来的疫情改变了所有人的生活,人体免疫力在此过程中发挥着重要的作用,以下是给广大市民朋友提供的疫情期间合理膳食的指导建议:

1、丰富食物来源,保证食物多样性

力争每天食用的食物种类在12种以上,每周在25种以上。

2、谷物为主,多吃蔬果、奶类、大豆

每日膳食应用谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果等食物,注意选择全谷类、杂豆类和薯类。多吃新鲜蔬果,每天至少300克,200克水果,且深色蔬菜占到一半以上,不以果汁代替鲜果。吃各种各样的奶及其制品,每天300克液态奶或其制品。经常吃豆制品,适量吃坚果。

3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

每周摄入5-7个鸡蛋,鱼、禽、蛋、瘦肉摄入要适量,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。坚决杜绝食用野生动物。

4、少油少盐,保证充足饮水

清淡饮食,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,成年人每天7-8杯(1500-1700ml),不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。

5、吃动平衡,提倡分餐饮食

减少久坐时间,每小时起来动一动。食不过量,不暴饮暴食,控制总能量摄入,保持能量平衡。多动会吃,保持健康体重。按需备餐,提倡分餐和使用公筷。选择新鲜、安全的食物和适宜的烹饪方式。食物制备生熟分开。

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