在端午节来临之际，为丰富职工的文化生活，弘扬中华传统文化，6月5日上午，青岛西海岸新区中心医院举行庆祝“我们的节日·端午包粽子”活动，医院党委组织后勤保障中心、营养科、团委等科室部分党团员在职工餐厅包粽子。
端午佳节“粽”奉献，一份真心百分甜。
活动开始前，大家首先围在一起听食堂师傅的讲解，白胖胖的糯米，红艳艳的大枣，还有那绿油油的芦苇叶……从选料到配料，从前期的浸泡到现场的包法，师傅讲的头头是道，大家听得津津乐道，纷纷跃跃欲试，准备大显身手。
终于要开包了，餐厅里顿时热闹了起来，整个餐厅里充满了欢声笑语，选粽叶、放糯米，大家忙的不亦乐乎。作为医者，不仅工作中严谨求精，在包粽子的时候更是细致认真，捋粽叶、做漏斗状、填糯米、放大枣、压紧、扎线，大家把三查十对、严格带教都融入到了包粽子里了，不一会儿功夫，三角形、长条形、还有说不出的形状等，一只只各式各样的粽子就包好了，包的粽子质量与美观并存，真的是滴米不漏。
党委书记董晓静说：“‘节分端午自谁言，万古传闻为屈原’。包粽子、吃粽子，一直是中华民族的传统习俗，这个活动不仅使我们感受到了浓浓的传统文化氛围，而且也使大家在互帮互助的包粽子过程中，增加了感情，缓解了工作压力，将屈原的爱国主义精神融入到了工作实践中。并将所包的粽子送给来餐厅就餐的同事品尝，粽子会更有一番温暖的滋味”。
端午习俗五月初五端午节中华民族古老的传统节日赛龙舟食粽子艾叶菖蒲配香囊喝五加酒涂雄黄药酒
端午小知识链接
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。
此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。它起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。
营养科王炳莲主任友情提醒：
说到吃粽子，还真要有些讲究，因为粽子热量偏高，膳食纤维普遍不足。吃粽子的时候，我们可以搭配新鲜的蔬菜水果，这样做可以促使肠胃更好的蠕动。对部分糖友可以选择自己做粽子，选择以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代主料，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。如果吃了粽子还要相应的减少主食的量。
市面上当然不乏很多“养生”粽，乍一听似乎非常高大上，什么绿茶粽、普洱棕、菊花粽、八宝粽。但大家都不要忘了，粽子总规还是主食，切不可因为“养生”而贪嘴哦，看到市面上的“无糖粽子”也不要激动，无糖粽子只是没有放入蔗糖的粽子而已，经消化后，依然会分解成葡萄糖。
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