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青岛市海慈医疗集团:误食毒蘑菇致命 专家提醒:不熟悉的野菜不要吃

来源:365健康在线 时间:2019/4/11 17:14:00 点击:-

春季来临

万物生长

在多雨的季节里

又有一大波蘑菇冒出来了

值得提醒的是

4-6月是蘑菇中毒高发季节

严重者甚至危及生命

居民千万莫贪鲜

采摘不认识的蘑菇食用引发悲剧的发生。

4月7日中午13时,海慈医疗集团急诊科接诊了一名疑为蘑菇中毒患者,老年男性,入院时神志尚清,但是烦躁不能自制。患者自诉,在食用野外采摘的野蘑菇之后,几乎立即出现了喘憋、全身麻木、腹痛、恶心、呕吐的症状,急诊医生马上进行应急抢救。

病人病情进展十分迅速,医生检查时血压已经测不清,心率达到了190次每分钟,动脉血气分析提示急性呼吸衰竭、乳酸性酸中毒。医生立即给与升压补液催吐等抢救生命的措施。并将患者迅速转入急诊重症监护室,给予血液净化,清除毒素,患者喘憋重归,气管插管,呼吸机辅助呼吸。尽管医生拼劲全力继续积极抢救,但患者的病情危重且进展迅速,多脏器功能衰竭,经抢救无效而死亡。误食毒蘑菇引发的悲剧令人惋惜。

急诊科安朋朋主治医生介绍,每年急诊科都会接诊因误食野蘑菇或不明野菜而中毒的患者。他提醒市民,不要自行采摘或服用野外生长的蘑菇,不熟悉的野菜也尽量不要食用,这些野物往往带有一定毒性。“在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其中的汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量较高,服食不慎或服食过多,很容易造成食物中毒。” 食用野菜应洗净,加工野菜应规范。如果服用疑似中毒野菜的时间并不长,把吃的野菜吐出来是第一步,可以采用服用一些盐水,然后抠咽部刺激进行催吐,吐得越干净越好;如果出现了一些十分危重的情况,要紧急拨打120,来到医院进行专业处理。

远离毒蘑菇的几个建议:

不采摘

市民不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,由于鉴别毒菌并不容易,市民最好不要轻易采摘不认识的蘑菇。

不买卖

注意勿在路边摊贩购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易买来食用。

不食用

欲避免类似中毒事件,家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。

预警宣传

不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,做到人人知晓随意采食野生蘑菇的危害性,尤其是具有潮湿土壤适合菌类生长的公园、植物园、旅游区、林场等地需做好警示,防止市民误采误食毒蘑菇,必要时可定期清理。

急诊科-专业中毒救治的生命前哨

急诊科是医院抢救生命最前哨。海慈医疗集团急诊科宋永欣主任与团队建立起集院前急救——院内急诊——重症监护为一体的急危重病救治模式,以急性中毒救治和急诊血液净化技术应用为特色,打造中西医结合中毒救治中心,挽救了无数患者生命。2011年,宋永欣开始把中毒危重病作为急诊亚专科进行发展,并在岛城急诊医学界最早开展血液净化治疗。

近年来,宋永欣带领团队开展杂合式血液净化技术日趋成熟,从初期的每年开展几例十几例,到现在每月开展8到10例,其中大部分中毒患者都是从外地慕名而来。宋永欣主任介绍,杂合式血液净化技术是将两种或两种以上血液净化技术串联,形成集多种清除机制和多种清除效果、清除速率为一体的血液净化技术。比如常用的血液灌流串联连续性血液滤过模式,既有血液灌流强大、高效吸附清除作用,又有血液滤过持续性清除优点。这一技术的应用满足了较多中毒与急危重病的救治需求,宋永欣开展的市级课题“杂合式血液净化技术联合序贯胃肠承气洗消溶液治疗重度有机磷中毒的临床研究”已进入结题尾声,研究成果发表在国家级杂志《中国工业医学杂志》上,得到了患者、家属和同行一致好评。

辐射山东半岛 打造中西医结合救治医联体

自2012年开展连续性血液净化治疗技术以来,急诊科抢救有机磷中毒、百草枯中毒、精神类药物中毒等重症患者200余例,在百草枯中毒方面采用改良“齐鲁方案”,救治水平达到省内领先;学术发展方面,市海慈医疗集团急诊科连续举办两届青岛市中毒急危重症学术论坛,为青岛急诊医学界人员进行多次中毒医学培训,近两年将成立青岛市中西医结合学会中毒救治专业委员会,继续开设青岛市中毒急危重症学术论坛,扩大医院急诊中毒亚专科影响力;开设急诊危重症公众平台,打造中西医结合中毒救治医联体,实现中毒救治一体化发展。同时,宋永欣积极推动胸痛中心、卒中中心建设,保证各类疾病规范化、快速化、标准化治疗,提升医疗辐射能力,将市海慈医疗集团急诊科建设成为辐射青岛市乃至山东半岛地区的中毒特色救治中心,并积极打造集技术、专业、学科建设三位一体,突出急危重病救治为核心的区域化急救品牌。

通讯员:范晓苹

标签:海慈医疗   毒蘑菇   中毒  
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