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平度市人民医院:​【晨间课堂】糖尿病是吃出来的吗?

来源:365健康在线 时间:2019/4/9 10:37:00 点击:-
自我院晨间半小时开课以来,为广大市民带来精彩的健康知识,拉近了患者与专家间的距离,受到市民们的一致赞誉。
课堂设在门诊楼候诊区,时间是每周四早晨07:30-08:30,下面跟随小编的脚步,一起来看一下最近一期的晨间课堂的火爆场面!
门诊二楼内科一诊区候诊区座无虚席,都是前来听课的“糖粉”。今天由内分泌科主任张春玲为大家详细讲一下关于糖尿病的那些事。糖尿病作为一种多发、慢性、终身性疾病,其治疗过程长久而繁杂,在糖尿病预防与治疗过程中,科学饮食尤为重要,怎样在日常生活中做到科学饮食,营养均衡,平稳控制血糖呢?张主任从糖尿病的定义,诊断、临床分级、糖尿病的并发症、糖尿病的危险因素及“吃”与糖尿病的相关性进行了详细的讲解。
张主任与与听众一起分享糖尿病的病因,目前较为明确的影响其发生的因素包括遗传因素、社会经济因素、人口老龄化等等,而不健康的生活方式及饮食习惯是其中的一个主要原因。糖尿病与“吃”密切相关。我国人群进餐后血糖应答更为显著,故糖尿病患者以餐后血糖升高为主。餐后高血糖对机体危害严重,因此糖尿病患者需要合理饮食,进行规范的营养治疗,从而改善各代谢指标,预防并发症发生与发展。
课堂上,张主任与市民们不断进行互动交流,为市民们解惑答疑,现场气氛活跃。“我以前对糖尿病了解的很少,通过今天你们的公益课堂让我对糖尿病有了初步的认识”王大叔高兴的说道。“张主任讲的通俗易懂,非常实用,这不张主任还给了我她的联系方式,感觉心里暖暖的。”短短的半小时,让“糖粉”们Get到满满的干货,纷纷表示,期待下次开课。
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预防治疗糖尿病应该如何吃?
追根溯源,进餐后血糖升高危害严重,优化餐后血糖控制的基础在于合理饮食,营养治疗是糖尿病管理的基础。
糖尿病营养治疗的目标:
均衡全面的营养有益健康
合理控制热能,使成年患者维持标准体重,从事正常活动使血糖,尿糖,血脂有所改善,减轻胰岛负担纠正代谢紊乱预防并发症的发生与发展。
糖尿病营养治疗原则:
控制总热量,建立合理饮食结构
均衡营养,合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例
少量多餐,有利于血糖的控制
饮食清淡,低脂少油
三大营养物质每日能量供给比例
蛋白质:15%~20%
脂肪≤30%
碳水化合物:50%~60%
日常生活健康食物:
粗杂粮,可代替部分的精细粮
大豆及豆制品,可替代部分动物性食品
蔬菜可提供丰富的膳食纤维,延缓餐后血糖升高
日常生活不宜选择的食物:
糖制食品
富含饱和脂肪酸的动物油脂
富含胆固醇的肝、肾、脑等内脏类食物
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