很多人在选购盐的时候，
会很纠结。
到底买碘盐还是无碘盐呢？
家里有孕妇该如何补碘呢？
住在海边，经常吃海鲜，还能吃碘盐吗？
食欲减退，易疲劳，体能下降是缺碘吗？
说话太快，身体出虚汗是吃碘盐过多吗？
......
有朋友笑称：
这次选碘盐，下次就选无碘盐！
emmmm，好像也没毛病......
碘号称“智慧元素”，它影响人体正常的生长发育，是人体所必须的微量元素之一，与人体正常代谢、生长发育有着密切的关系。当机体摄入碘不足时，机体正常代谢和生长发育受到抑制，而碘过量又具有毒性，直接危害机体诱发疾病。
临床研究表明：世界许多地区碘过量及碘缺乏症非常普遍，已成为威胁人类健康的全球性问题。
缺碘，对健康的影响
说起碘盐，就是加了碘酸钾的食盐。碘：是人体必须的微量元素之一，主要存在于甲状腺内，是维持甲状腺正常功能所必须的元素。
如果合成甲状腺素的原材料：碘元素缺乏，会使得促甲状腺激素分泌增多，刺激甲状腺增生肥大，患者的脖子会变得异常粗壮。
而且，碘元素摄入不足，还会影响智力等方面的发展。例如，儿童如果严重缺碘，会使得小孩身材矮小，并影响大脑等方面的发育。
正是由于中国大部分地区都缺碘，缺碘对人造成的影响不小，所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
碘，摄入过量也有害
虽然碘是人体必须的微量元素之一，但摄入过量，也会影响甲状腺功能，引起甲状腺炎、甲状腺机能亢进、甲状腺结节等。并且，碘摄入过多，虽然不如缺碘对大脑的影响那么明显，但是也会影响记忆力。
所以为了身体健康，碘的摄入量要适量。据悉，世界卫生组织推荐，每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。
碘盐、无碘盐，到底该怎么选？
选碘盐还是无碘盐，每家要根据家里的具体情况来选。
我们所需要的碘，除了从碘盐中获取，还可从饮食中获取，例如：海带、贝类、绿色蔬菜等，其中海带、海藻等类的食物，含碘量最为丰富。所以：
生活在适碘地区的人，如果平时饮食中含碘食物较多，可以碘盐和无碘盐交叉着吃，今后也可吃含碘量较少的盐，以此来调节。
如果处在高碘地区的人，饮用当地的水，可以不吃碘盐；如果饮用非本地水源的桶装水等，可能需要吃碘盐。
做菜味道偏咸的人，要适量减少使用碘盐，或者改吃含碘量较少的盐。
甲状腺疾病患者是否可食用碘盐，一定要遵医嘱哦！
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