如果要找一种能代表冬天的食物
小编一定会选冰糖葫芦
尽管火锅也很有竞争力
但对于喜爱甜食的小编来说
还是不难决定的
转眼入冬
又到了山楂的当令季节
看着市场上那凝聚成娇艳的一颗颗果子
闻到淡淡的果香
随着记忆便涌现出它的酸甜滋味
小时候一到冬天
我便央求老妈给我买一串
在嘴唇碰触到冰凉、光滑的糖衣的瞬间
一口咬下去
酥脆清甜的糖衣伴着酸爽软糯的山楂
两种滋味在嘴里交汇
那是只有在冬天才能获得的快乐
不过今天
小编要给大家讲的
是因“山楂”引发的一例外科手术
前段时间，市民栾先生因腹痛、腹胀、伴呕吐1天，来到青岛西海岸新区中心医院就诊。询问病史得知，患者既往腹部无手术史，前段时间老家亲戚从农村带来山楂，因自己平时爱吃山楂，一时没忍住诱惑，一口气空腹吃了不少，没过几天便出现上述症状。
入院后行腹部CT检查发现小肠内有一团块，结合病史，考虑因“胃石”而导致的肠梗阻。栾先生住院后，给予持续胃肠减压、禁饮食、补液、抗炎对症治疗，效果欠佳。复查腹部CT见小肠团块位置无明显移动，腹腔积液彩超检查示腹腔内少量积液，经全科医生讨论后决定行剖腹探查。
术中探查发现：距小肠起始部约3米处触及一约“乒乓球”大小硬块，近端小肠明显扩张，而且有两处小肠肠壁的浆肌层已经破裂，好在粘膜层还完整，如果再拖延下去，小肠就会全层破裂，后果就更严重了。
手术相对来说比较简单，切开小肠，将结石取出后缝合肠壁切口，修补破裂的浆肌层。
术后，栾先生恢复顺利，康复出院。
什么是胃石呢？
所谓胃石，是指：摄入某种植物成分或吞入毛发或某些矿物质如碳酸钙、钡剂、铋剂等在胃内凝结而形成的异物。按胃石的组成内容物可分为植物石、毛石、乳酸石、医源性胃石等类型，其中以植物石最为常见。
空腹食山楂后最易形成植物球，是因为山楂中含大量的柿鞣酸、果胶和树胶，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，同时山楂中的果胶、树胶遇酸也可发生凝结，并将果皮、纤维及食物残渣胶着在一起形成凝块而形成胃石。由此可知，高酸环境是胃石发生的条件。
如今正是山楂和柿子上市的季节，
虽然胃石听上去很恐怖，
但山楂和柿子也确实好吃！
总不能因为怕得胃石，
而再也不吃山楂和柿子了吧？
如何才能享受美食的同时，又远离胃石呢？
1、避免空腹吃柿子、山楂或黑枣等。
2、避免酒后、饮茶后吃柿子、山楂或黑枣等。
3、平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人群应避免吃上述果品。
4、胃动力差、胃排空延迟老年人及小儿应避免吃上述果品。
5、避免高蛋白饮食前后吃上述果品。高蛋白饮食如：海鲜(螃蟹、虾等)，禽畜肉(牛肉、鸡肉等)及奶制品等。
最后小编提醒大家，
山楂、柿子虽好吃，
可一定不要贪多哦！
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