立夏刚过，天气回暖
又到了各种水果争先上市的季节
如果说水果也有格调
那么樱桃是典型的小资范儿了
最近，青岛的樱桃已经开始上市
成了近期吃货们的“新欢”
樱桃个小，一口能塞十几个
这头茬樱桃小编已经尝过
味道确实鲜美
但是，再好吃也不能当饭吃
想要尝鲜的朋友也得多注意
这樱桃如何选购，门道可不少
4秒学会选购新鲜又甜的樱桃
1、颜色深：
一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般比较甜，颜色浅的大多发酸。
2、根蒂凹：
樱桃大小是品种问题，和口感甜度没关系。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
3、光泽润：
成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
4、果梗绿：
水果当然越新鲜口感越好，最理想的是直接去樱桃园采摘，边摘边吃，好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。
5、零下保存：
在保存方面，以新鲜的樱桃而言，一般可保持3到7天，甚至10天，但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。
好吃的樱桃也是有“危害”的
樱桃作为营养非常高的食物，
对人体有什么危害呢?
警惕误食“樱桃核”
樱桃最不能食用的地方，是樱桃核。一旦核碎了，就会产生氢氰酸，而这种物质会使我们出现中毒症状。轻微症状会出现头昏、意识错乱、呕吐等，吸入大量氢氰酸会导致呼吸困难、心跳加快、高血压及肾衰竭症状等。
所以，在食用樱桃的时候，一定要注意，千万别把核给咬碎了，榨汁时也要先去核。以防万一。
送上一份温馨提示哦！
1、各处樱桃成熟时间不一，采摘的话要看清时间再去哦，交通信息根据实时路况信息而定。
2、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右。
3、在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。
4、搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。
不过由于樱桃太娇气，
采摘和运输过程中都会造成樱桃的损伤。
觉得市面上的樱桃都不合心意
也可以自己驾车去樱桃园亲自采摘哦！
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