随着元宵佳节的日益临近,胶州市食品药品监督管理局“多管齐下”,切实加强对元宵市场的安全监管,严查元宵等食品进货渠道,保障广大消费者吃上放心元宵。
积极开展“三查三抓”。一查进货渠道抓货源质量。严格审查供货商的生产经营资格,督促经营者落实好进、销货台账制度。二查包装标识抓质量抽检,委托第三方检测公司,对元宵市场进行专项抽检。三查重点区域抓监管职责,执法人员增加巡查频率,加强对辖区加工生产、批发、零售经营业户的巡查监管力度,确保及时发现制售不合格元宵的违法行为。
重点环节重点监管。针对元宵销售时间短、销售量小的特点,将商场、超市、批发市场、集贸市场、小食品店等作为监管重点,组织执法人员深入到食品经营业户,重点检查证照是否齐全、预包装或散装元宵食品有无检验合格证明,标签是否符合要求,有无厂名、厂址、生产日期和保质期,督促食品经营者认真把好食品市场准入关口,建立入市食品源头追溯和质量保证机制。
及时发布消费警示。胶州市食药监局提醒广大消费者,在购买元宵等食品时,认清SC标志、认真查看其品牌、生产日期、厂名厂址等相关信息,购买元宵要去正规超市,不要购买过期食品、“三无”商品及不合格商品。
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