为了进一步加大食品行业监管力度，规范食品销售行为，保障广大群众舌尖上的安全，胶北食品药品监管所以创建食品安全城为契机，切实加强食品安全行业监管工作。
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一是加大食品行业的监管力度，落实监管责任，实行网格监管，成立创城领导小组，划分监管网格责任区域，明确责任人员，开展每天不间断拉网式检查，做到食品企业监管全覆盖，确保检查无一遗漏。
二是规范索证索票，分业态印发进货台账和检查标准给业户，帮助规范软件资料，明确各业态在迎检工作中该做的准备工作。
三是充分发挥现代通信优势。根据创城业态名单建立"胶北创建食品安全城市监管群"，第一时间向业户传递创城信息，第一时间解答业户提出的问题。
四是进一步规范办公秩序，在办事处大力支持下，办公条件进一步改善，人员设施逐步齐备。
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五是完善制度及档案管理，补齐补正档案资料，对原有档案进行分街道、分村庄归类，使日常管理制度化、规范化，以制度规范经营行为，总共整理各类档案700余份，切实保障市民食品安全和利益，让消费者买的放心，吃的安心。
六是充分发挥食品协管员作用，专门召开协管员培训会议，邀请市局领导专家进行授课培训，增强了协管员的业务知识，明确了职责任务，并下发了协管员补助。
七是加强创城宣传，在巡查同时张贴创城海报，让创城宣传和食品安全知识走进超市、饭馆、学校，走进千家万户。
目前，胶北食品安全示范创建工作正稳步推进，接下来，胶北食药监将继续加强食品监管，提升食品质量，巩固创建成效。
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