立秋过后， 早晚愈见凉爽。 “燥是秋季的主气，人们常说秋燥， 自古有 ‘燥易伤肺’ 之说。
秋季饮食要以 “滋阴润肺” 为原则， 多食芝麻、核桃、 鲜藕、 蜂蜜、 梨、 百合、 银耳、 绿豆、 柿子等滋阴润肺养血的食物。体质不同， 养肺的方法也略有差别。” 饮食调补是养肺最基本， 也是最常用的方法， 下面就为着重推荐了几种公认效果不错的养肺食物， 以供参考。
水
干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600 毫升以上，因此，补水是秋季养肺的重要措施之一。补水原则为多次少饮， 最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升，白天两餐之间各饮水 800 毫升，每天总量约2000毫升左右，这样才能保证肺和呼吸道的润滑。
梨
有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、 炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。与荸荠蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦， 捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳， 对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
枣
养胃和脾、益气生津，中医常用其治疗小儿秋痢、 妇女干燥、 肺虚咳嗽、 烦闷不眠等症， 是一味用途广泛的滋补良药。
柑橘
性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效， 适用于身体虚弱、热病后津液不足、口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗
性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，中医常把它作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥 津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子
鲜柿生食， 对肺痨咳嗽虚热肺痿、 咳嗽痰多、 虚劳咯血等症有良效； 红软熟柿， 可治疗热病烦渴、 口干唇烂、 心中烦热、 热痢等症。
萝卜
生食可治疗热病口渴、 肺热咳嗽、 痰稠等症； 若与甘蔗、 梨、 莲藕等榨汁同饮， 效果更佳。
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