爱人喜欢吃罐头食品。
可是,我一直在在阻止他它买啊,从小道理说到大现状,总是能罗列出种种不宜的理由:
什么那是七十年代(当然要从他出生年代算起)物质匮乏的产品,当时没有保鲜技术没有这么好的交通条件,不能吃到各地的水果才诞生的,现在不一样啦,一年四季啥水果都有谁还吃那啊……
一直到说到现在食品中诸多不安全因素,什么色素啦防腐剂啦直到说的他恋恋不舍的放下手中的那瓶罐头!
其实,人都有旧事情怀,切不断,忘不掉,相信正在读此文的你是不是也特怀念儿时美食,那种吃完吃还想吃但已经吃光的情景。
怎么办呢?
有啦!
我们可以自己做啊!
今天我来教各位制作一种罐头食品:
天然健康绿色环保,
请放心食用吧!
原料: 黄桃 冰糖 枸杞 红枣
1.认真清洗干净
2.削皮后切成大小合适的块状
3.然后把黄桃块、冰糖、红枣、枸杞一起放在炖盅里,放上少量的水。
4.盖上盖子,慢火炖上1个小时左右
5.炖好后,冷却后盛出
营养功效
黄桃,属于桃类的一种,因果肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
吃黄桃要注意什么
1、虽然食用黄桃好处多多,但是也是适可而止,不宜大量的食用。
2、黄桃中含糖量是比较高的,糖尿病患者应该要少吃。
3、没有成熟的黄桃是不能吃的,容易引起肠胃不适。
4、婴幼儿的消化系统还没有发育完善,对于黄桃中的某些大分子物质,可能无法消化,甚至可能导致出现过敏症状。
每年8-9月正是黄桃丰收的时节,黄桃大量上市的时候多买点,做好密封在冰箱里可以品尝好久。最主要的是,这自己做的黄桃罐头,吃着多放心啊,吼吼~~
作者介绍
王炳莲,青岛市黄岛区中心医院营养科主任;山东医师协会营养医师专业委员会外科亚专业委员会委员。从事临床营养工作,为临床医护人员提供营养学信息;对疾病及健康人群进行营养宣教;对患者进行营养评估、诊断,并制定个性化的饮食治疗、口服营养补充、肠内营养治疗方案。
擅长:糖尿病、肾病、肥胖等慢性疾病的饮食营养干预;对肿瘤、营养不良、进食受限、消化功能障碍及代谢异常患者提供专业的饮食、肠内营养方案