“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”
吃饭对于老年人尤为重要，老年人随着年纪增长，各脏器功能逐年下降，加上饮食结构不合理，容易引发糖尿病、高血压、冠心病、脑梗塞等疾病。能吃、会吃的老年人，身体一定不会太差，下面简单讲解一下某些特殊人群老年人的饮食情况：
根据2016年中国居民膳食指南提出大于2岁的健康人群应当：
一、食物多样，谷类为主
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上最佳。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
二、吃动平衡，健康体重
人应当天天运动、保持健康体重。食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。坚持日常身体活动，减少久坐时间，每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。适量吃坚果。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。优先选择鱼和禽。少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
五、少盐少油，控糖限酒
培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。每天烹调油25~30g。控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。足量饮水，成年人每天7-8杯（1500-1700ml），提倡饮用白开水和茶水。
那么对于某些特殊人群的老年人而言，有什么特别需要注意的？
糖尿病
控制水果和碳水化合物的摄入，粥、面条等软粘的食物尽量少量进食。无论是水果，还是主食都应适量，水果之类的少吃，切忌空腹及餐后吃，最好在2餐之间或睡前进食。
高血压
进食不能太咸、过于油腻，油炸、熏烤、腌制食物也要注意，成人每天食盐不超过6g，，也就是食指末节大小的量就可以。
痛风
避免进食高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏、菠菜、豆类制品等，发作期酒是万万要不得的，尤其是啤酒。
高血脂症、脂肪肝
少吃肥肉、油炸食品、动物内脏如肝、大肠、坚果类、油酥点心等脂肪酸含量较高的食物。
另外水作为生命之源，适量多喝水有利于体内代谢物质排泄，预防泌尿系感染、结石可能，改善血液循环，降低血液黏稠，避免栓塞事件发生，此外晨起一杯白开水可以促进胃肠蠕动，保证大便通畅。
除了注意合理饮食以外，也希望大家珍惜食物，多回家吃饭，享受食物和亲情。
如果还有更多问题，欢迎到青岛开发区第一人民医院老年病科进一步咨询。老年病科门诊地址：1号楼内科门诊大厅北侧老年病科门诊，电话：0532-68971602，专家门诊：陈玉明主任 ，每周二、周四坐诊。
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