“每逢佳节胖三斤”，刚刚结束的春节假期，不少市民都是处于“吃吃吃”的模式，让油脂、酒精在体内蓄积了不少。节后如何清洗肠胃，调整回正常模式？今天小编就为大家介绍几种食物，不仅开胃爽口，还能排除肠道多余油脂，甚至可让你在不知不觉中减轻体重！
海带：肠蠕动“加速器”
中医认为海带清润，过年饭菜油腻容易导致“热气”，吃点清凉的海带有助缓解。同时，海带富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
吃法
由于海带中的碘遇到超过75℃的高温便会升华流失，所以不建议长时间高温煮海带。推荐将海带剁碎，与猪肉等其他馅料搅混，做成少肉多菜的饺子进行蒸煮，这样被包裹的海带可减少碘的流失，对于青少年和儿童的脑部发育有好处。
黑木耳：肠清洁“钟点工”
黑木耳是含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的物质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
吃法
凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。吃黑木耳时需要细嚼慢咽，否则难消化吸收。
糙米：肠疏通“管道工”
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
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吃法
将糙米洗净沥干备用，值得一提的是，清洗糙米时不宜浸泡太久，否则其水溶性维生素容易丢失。洗净后将海米、糙米放在锅里，加水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉（有暖胃作用）即可。
苹果：肠排毒“仪表”
国外有句谚语：“One apple a day keeps doctor away！”它对健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。
吃法
从中医的角度看，苹果等水果都属于寒凉的食物，在冬天不宜吃太多。过年如果本来已经吃滞，再吃较多生冷的水果，会容易伤脾胃。建议每天吃半个苹果为宜。
芹菜：肠快乐“兴奋码”
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快s粪便在肠内的运转时间，让肠道快乐起来，并保持健康的运动节奏。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。
吃法
芹菜连叶吃更营养，潘永建议先将芹菜焯水去除苦味，捞起后加入少许油轻炒可食。另外也可选择用芹菜煮汤。
猪血：肠解毒“消化酶”
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生解毒作用的物质，当肠道内吸收到金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低。
吃法
用猪血和生菜煮粥，或者猪血与韭菜煮汤，都是不错的选择。春天时节适当吃些韭菜还有助提升阳气。
节后饮食应以清淡、少油、少盐、少糖、少酱料为原则，每餐吃至七、八分饱便可。晚上要早睡（大人23点前，小孩21点前），平日适当运动出汗，多喝白开水。均衡饮食和规律作息，有助将身体调整至健康状态。
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