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青岛开发区第一人民医院:快来学!中医教你秋季怎样保健养生

来源:365健康在线 时间:2016-9-23 13:46:00 点击:-

秋冬气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,体内免疫力下降,所以在这个季节保健就显得至关重要了,而喝粥可健脾暖胃又能补身润燥,好处多多。

1.山楂大枣莲子粥

原料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米100克。

做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进水中,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

功效:1. .养血安神 2.滋养补虚3.健脾益胃4..补气养血

2.山药栗子粥

原料:山药30克,栗子50克,大枣4枚,粳米100克。

做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。

功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

3.山药枸杞粥

原料:

山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)。

做法:

1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;

2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

功效:有补阴的功效,可以养生。枸杞补血明目,山药消除疲劳、增强体力及免疫力。

4.桂圆粟米粥

原料:桂圆肉30克,粟米200—400克。

做法:

将桂圆肉洗净与粟米同煮。

先用武火煮开,再用文火熬成粥。

功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

5.赤豆大米粥

原料:赤小豆50克,米100克,白糖少许,

做法:将赤小豆和大米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。

功效:有清热利湿的功效。

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