正月十五闹元宵是中国人的习俗。逢上这样的节日，家家户户的餐桌上都少不了汤圆来凑个热闹，添个喜庆，那么哪些人适合吃，哪些人不能吃，怎样吃才健康？青岛阜外内科主任金小桦说，“汤圆是高糖分、高热量食品，不易消化，消化功能差的人不宜多食，糖尿病患者要根据血糖参数控制吃。”
现在市面上的元宵、汤圆种类繁多，花样百出，各种无糖、低糖汤圆非常受宠。金小桦主任提醒大家不要轻信“无糖”嘘头。国家批准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、乳糖醇。购买汤圆时一定要瞪大眼睛，仔细查看商品的标注成分、生产日期，选择比较了解、比较信赖的厂家。另外，严格的说即便是馅料中不添加蔗糖也不能称之为“无糖”或“低糖”食品。汤圆的外皮是糯米制成。糯米的主要成分是淀粉。淀粉分解吸收后会转化为葡萄糖，可使血糖升高，与白糖相差无几。
金小桦主任说，春节后内科病房增加了不少糖尿病人，与春节期间饮食不合理，血糖控制不好有很大关系。眼下元宵节又临近了，糖尿病人一定要管好嘴。糖尿病患者吃了汤圆血糖会升得很快，而且汤圆不易消化,糖尿病患者消化功能又差，还会增加胃肠道负担,建议空腹血糖在8.0以上、餐后血糖在11.0以上的病人不要吃汤圆，低于这个数值的病人要控制吃、少吃，一次不超过5个，并把汤圆纳入每日进食的总热量计算，注意监测血糖变化，及时调整药物。
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