入秋以后,气候渐凉,是胃肠病的多发与复发季节,青岛海慈医疗集团肝胆内科、消化科接诊的胃肠道疾病的患者较前有所增加。据肝胆内科王兰青副主任介绍,立秋以后,天气虽然清凉,但是苍蝇的活力并不比夏天弱,若吃了被苍蝇污染过的食品,就会因胃肠道感染而发生胃痛、腹泻;经过一个炎热的夏季的消耗,秋天人们的食欲增加,又有大量瓜果上市,一些人因暴食暴饮加重了胃肠负担,导致肠胃功能紊乱;还有秋天昼夜温差大,一不小心,就会导致腹部着凉,发生腹泻。专家提醒发生上述状况后除及时就医外,更应注意饮食的调整。
入秋以来,青岛海慈医疗集团中医胃肠门诊经常有这样的患者来诊:发病后经治稍有好转或症状刚刚消除,就进食油腻刺激性食物或滋补食品,以至于仍处于功能低下状态的胃肠道不堪重负,症状复发,缠绵难愈。遂疑为重患,多方诊查,渐为心疾。专家提请大家注意,秋季胃肠道疾病预防的关键是在日常生活的细节方面的养生。
秋季要注意保暖,特别是腹部。应当多休息,并且增强锻炼来提高免疫力。注意饮食卫生,特别是在腹泻期间及症状消除的一周内,应尽量少吃生冷食物、忌吃油炸食品,适量吃些大米粥及清淡小咸菜之类。饮料、冷水(包括矿泉水)等也应当尽量少喝。多喝含盐、糖的温开水或冲服“口服补液盐”来补充流失的水分。饮食要有规律,切忌暴饮暴食,更不要因工作等原因导致体力透支。对于受凉引起腹泻的患者,建议以温中健脾的中药进行调养;对于便秘的患者,多以养阴润肺润肠的中药或食物(如百合、山药等)来进行调养。专家介绍几则食疗小处方,供大家参考、选用。
1 焦米粥-益脾胃,止泄泻:
白粳米100克,炒焦,加水煮作粥,可任意食用。适用于脾虚泄泻,消化不良,水泻或稀便日达数次,不思饮食证。
2 山药蛋黄粥-健脾止泻
山药50克,鸡蛋黄2个。将山药研碎过筛,和水适量煮2—3沸,入蛋黄,每日空腹食三次,适应于泄泻日久,肠滑不固症。
3 莲子糯米粥-健脾补虚
莲子(去芯)20克,山药25克,鸡内金15克,白糖适量,先将前三味加水煮20分钟,再下糯米煮作粥,熟后加白糖食用。适用于脾虚腹泻,食欲不振等症。
4 炮姜粥治发作性腹泻
炮姜6克,白术15克,花椒和大料少许,糯米30克。将前四味装在纱布包里,先煮20分钟,然后下糯米煮作粥。一日分三次服食,连服一周。治因受寒湿而引发的发作性腹泻,大便清稀如水,胃腹胀满,四肢无力症。
5 烤馒头治胃酸腹泻
馒头一个,将馒头慢烤至焦黄色,只吃馒头的焦外皮,早晚各吃一次,适用于胃酸、消化不良性腹泻。
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