首页 >> 健康资讯 >> 健康资讯 >> 正文

【今日小寒】肾气封藏 食疗好方

来源:网络来源 时间:2015-1-6 17:10:00 点击:-

【是日诗】

燕山雪花大如席,

片片吹落轩辕台。

幽州思妇十二月,

停歌罢笑双蛾摧。

——唐|李白《北风行》选句

【物候说】

小寒是一年中最寒冷的日子。“大寒不冷小寒冷”,在我国,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温是低于小寒的。

小寒开始是冬天的最后一个月。小寒一候“雁北乡”,大雁是顺阴阳而迁移的,冬至后阳气已动,大雁动身向北。

【宜】小寒最冷,也最利于肾气封藏

《圆运动的古中医学》认为,“此时如特别寒冷,肾气封藏,人身必健美也。”小寒时天气越冷,人身的根基越稳固。所以,不管是为了“健”、还是“美”,都要顺天势把肾气封藏。那些爱生“虚火”的人,尤其要借此时固肾气,以保下一个四季不随便上火。

驱寒固肾汤:糯米酒酿鸡

中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。小寒时适合喝点黄酒祛寒湿,吃糯米固肾气,但好多人吃糯米饭不好消化,所以我用糯米酒酿做了这个驱寒固肾汤,还能补血活血祛淤。

这个方子灵感来自客家娘酒鸡,传统客家人给月子里的妇女补身子的吃食,我等普通人也可以借一年中最冷的日子吃一吃,真的是太补啦!

【原料】米酒(或醪糟)500克、土鸡一只、枸杞20粒、姜一大块、盐

【做法】

1、鸡洗干净、斩大块,烧一锅开水将鸡肉淖一下捞出;

2、姜切成米粒大小,炒锅中放少许油,烧热后把姜炒一炒,盛出备用;(这里姜用得较多,为防止太过辛散,要先把姜炒熟)

3、把炒姜剩下的油烧热,鸡倒进去,鸡肉炒变色后倒入米酒,烧开,把所有东西转到砂锅中,根据情况加适量水,大火烧开后转小火,煲大概20分钟鸡肉熟烂就可以了,起锅前五分钟撒入枸杞。最后加盐调味。

浓浓的酒香、肉香扑鼻(其实经过长时间的煮,酒精已经挥发完了,剩下的只有温润),喝一碗,从头暖到脚。我是用半只鸡煮的,出汤2-3碗。冬天气血虚,例假量少、容易延迟的妹子,可以在例假结束后的一周内吃几次酒酿鸡。

温补食物,这些人不适合:

平时怕热、多汗、脸上长火痘,手足心热的人,以及感冒,发热、咽喉疼痛者,不宜吃酒酿鸡。

“阳虚的人十之八九,真正阴虚的人百不见一。阳气是先天肾气、后天脾胃之气结合在一起的混元一气!肾气又称元阳,生命的根基和原动力。阳气损伤的后果非常严重,一个就是健康人,他没有感觉自己有病,但他脸色一般是苍白、灰暗的,不是非常红润。”

如何在时光摧残下守护身体的元气?这也是“72物候元气生活”成立的初衷之一,所以我从来没发过“如何降火”的文章,要么是强脾胃,要么是护肾气,元气充足了,火和水会各得其所,火负责温煦命门和四肢,而不是变成虚火上浮到脸上变成痘痘、变成口腔溃疡发出来。

【虚火的成因】

进食大量反季节果蔬,夏季经常吹空调贪凉,冬天穿得少不注意保暖……这些习惯都会让大量寒湿进入体内,肾阳就越来越不足,虚火越来越旺。

而那些不懂病机的人却盲目采用泄火、降火的寒凉药物进行治疗,这就使得寒上加寒、虚上加虚,越治火越大。

为啥你吃点好的就上火?

体内寒重的直接后果就是伤肾,引起肾阳不足、肾气虚。肾在中医的五行中属水,水是灌溉、滋润全身的。当人体内水不足时,就如大地缺水一样,身体会干燥。真正肾气足的人,吃什么都很难上火的。

小寒“固肾气”的4个小方

对于爱上火的人,食补还是容易上火。下面给大家推荐几个非食疗固肾气的小方子,有的来自道家、有的来自古中医,可以马上用起来!

1、提脚跟:补肾固本驱寒

很多人在冬季容易手脚冰凉,这是由于气血不畅,简单的提脚后跟即可缓解。

提脚跟的同时也需要踮起脚尖,这样有利于通畅足三阴经。这组经络分布在大腿内侧,分别是足太阴脾经、足厥阴肝经和足少阴肾经。肝肾脾都主升,均有激发中气的作用,从而达到补肾固本的效果,有助于人们在冬季抵御严寒。

2、按压神阙:这个返老孩童的穴位

激发元气和元神,就要到它们居住的地方去找到它们,这个地方就是“神阙”。神阙是一个让人返老还童的穴位。

方法:按压时要平心静气,把意念集中在肚脐眼上,数自己的呼吸,数到100次,压脐的时间就够了,每天压一次即可。只要用手指压在肚脐眼上,不需要进行任何揉动,根据自己的舒适程度调整一下按压力度。

3、巧用吹风机通气血:祛寒湿治感冒

如果你有腹痛、腹胀、痛经等问题,每天坚持用吹风机吹15分钟,坚持半个月,会有不可思议的效果。

具体方法是:先吹肚脐两分钟,肚脐两边再吹三分钟,整个肚子五分钟,然后后背吹五分钟,两边的肾吹五分钟。另外,风寒感冒时,用它来吹一会儿大椎穴,也能起到治疗的作用。

4、泡脚:将虚火引到肾上去

冬天手脚冰冷、或体质“上热下寒”爱上火的人,身体有寒邪、湿邪的人都要泡起来,简单有效无附作用。

标签:小寒   肾气封藏   食疗  
相关内容: