导读：许女士7月7日买了一袋生产日期为2012年5月17日的金锣香辣脆脆肠，发现脆脆肠中间出现了黑色的斑点状异物。以下是事件详情。
许女士将此事反映给了金锣脆脆肠的客服，工作人员登门观察后告诉许女士，脆脆肠没有变质，黑色物质是香料，“夹心”是由于香料搅拌不均造成的，并按照“一赔十”的方案赔偿许女士。但许女士觉得，应该搞清自己吃到的到底是什么。
厂家：黑色夹心是香料
环球网青岛频道记者9日联系到了金锣工作人员，该工作人员解释，黑色的物质为金锣脆脆肠的香料，至于具体是什么香料，要等鉴定后才能答复。金锣工作人员还表示，这属于产品的调料问题，并非产品的质量问题，按照 “一赔十”的方案解决，“不能说是赔偿不赔偿，我们是本着对客户负责的态度，希望客户对我们的产品多监督，多关心，多提一些有益的意见。”
专家：黑色物质不可能是香料 或因原料处理粗糙
记者就此事咨询了中国畜产品加工研究会常务理事、青岛农业大学食品学院孙京新教授，孙教授在看了脆脆肠照片后告诉记者，脆脆肠中的黑色物质不可能是香料。
孙教授说，肠中的黑色夹心可能是在加工时原料处理粗糙，鸡肉或猪肉失血不完全造成的。在加工脆脆肠时，如果鸡肉或者猪肉中存在血块，时间一长，肉中的血块氧化，颜色加深，就可能出现脆脆肠中的黑心现象。孙教授表示，因血液排放不干净而造成的这种“黑心”，不会对人体造成危害。
标签：金锣香辣脆肠 金锣肠吃出黑色夹心物 饮食安全
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