胶州开展“两节”产品质量食品安全专项整治活动

为确保元旦和春节期间的产品质量和食品安全，日前，山东省胶州市开展专项整治活动，出台了《胶州市产品质量和食品安全专项整治工作方案》，并印制了2000份有关专项整治工作《公告》和5000份《政策问答》，发放到全市所有食品生产企业、小作坊和十类产品生产企业及811个村庄。对不符合新界定标准的小作坊收回了已签定的质量安全承诺书，对已签承诺书的小作坊，按照专项整治的要求，在规章制度、进货销售台帐、产品标准、食品添加剂备案及检验检测等方面进行完善。

　　截止目前，胶州市的88家食品生产企业，已有77家获得食品生产许可证，获证率87.5%；47家食品生产加工小作坊，全部签订了食品质量安全承诺书，签约率100%；51家10类涉及人身健康安全的产品生产企业，已全部建立了质量档案，建档率100%。 

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